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低熱量高蛋白高礦物質(zhì)的魚骨牛骨復合蛋白飲料以及制備方法

709 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-18 14:28:33

本發(fā)明公開一種低熱量高蛋白高礦物質(zhì)的魚骨牛骨復合蛋白飲料，其特征在于，包括以下重量份組分：鮮牛骨100-120、魚骨20-30、魚鱗10-14、低聚異麥芽糖2.4-4、蔗糖1-2、聚葡萄糖0.8-1、赤蘚糖醇1.4-2、堿性蛋白酶0.6-1、中性蛋白酶0.8-1、酵母菌0.7-0.9。本發(fā)明通過使用功能糖，實現(xiàn)了綠色環(huán)保少添加，同時，實現(xiàn)了飲料更天然、更營養(yǎng)、更健康的理念；在者，通過魚骨、魚鱗與牛骨的搭配，實現(xiàn)了高蛋白、高礦物質(zhì)、高維生素的營養(yǎng)，創(chuàng)造了低熱量、高蛋白、高礦物質(zhì)的復合飲料。

聲明：

“低熱量高蛋白高礦物質(zhì)的魚骨牛骨復合蛋白飲料以及制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)