一種用于提高煙草吸味質(zhì)量的生物糖酶,由果糖或麥芽糖、蛋白酶、纖維素酶和麥芽酵酶組成,它們的配比分別是:果糖或麥芽酶35~65%,蛋白酶10~20%,纖維素酶5~20%,麥芽酵酶15~25%,在40℃~50℃條件下攪拌1.5~2.5小時,經(jīng)檢驗、包裝成為稠狀液體的煙草生物糖酶。本發(fā)明所述的煙草生物糖酶的原料是天然物質(zhì),不含化學成分,作為添加料用于煙草加工后生產(chǎn)出的香煙,降解了煙葉中的纖維素,將煙葉中的蛋白質(zhì)轉化為糖,減少煙葉的刺激性和雜氣,增加香氣量,使煙氣變得細膩,并能降低加料成本。
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“用于提高煙草吸味質(zhì)量的煙草生物糖酶” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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