本實(shí)用新型提供了一種鍋具和烹飪器具,該鍋具包括內(nèi)層、中間層和外層。其中,內(nèi)層為鈦層或鈦合金層;中間層為銅層或銅合金層;外層為不銹鋼層。本實(shí)用新型提供的鍋具,金屬鈦具有優(yōu)異的耐酸堿腐蝕性能,具有良好的生物兼容性、無毒且與人體組織及血液具有良好的相容性,可與食物直接接觸,而不影響人體的健康;金屬銅具有良好的導(dǎo)熱性能,能夠快速將熱量傳到內(nèi)層材料,且具有良好的延展性,易于加工成型;不銹鋼取材容易,成本低,因此,由該內(nèi)層、中間層和外層三層
復(fù)合材料制成的鍋具,相比于相關(guān)技術(shù)中由單層或兩層材料制成的鍋具,具有導(dǎo)熱性好、耐腐蝕性能好、健康環(huán)保等多方面的優(yōu)異性能,大大提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
聲明:
“鍋具及烹飪器具” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)