本發(fā)明屬于功能材料技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種發(fā)光膽甾相液晶凝膠、制備方法及應(yīng)用，該發(fā)光膽甾相液晶凝膠包括向列相液晶、手性劑、光響應(yīng)發(fā)光分子和凝膠因子；其中，所述手性劑誘導(dǎo)向列相液晶形成膽甾相液晶；所述凝膠因子通過(guò)π?π相互作用和氫鍵作用自組裝形成三維網(wǎng)絡(luò)，向列相液晶、手性劑和光響應(yīng)發(fā)光分子均勻分散在該三維網(wǎng)絡(luò)中；并且，由于所述光響應(yīng)發(fā)光分子的存在，當(dāng)發(fā)生光響應(yīng)時(shí)，所述發(fā)光膽甾相液晶凝膠的發(fā)光強(qiáng)度及顏色能夠發(fā)生改變。本發(fā)明通過(guò)對(duì)發(fā)光膽甾相液晶凝膠的細(xì)節(jié)組成、以及相應(yīng)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，得到的發(fā)光膽甾相液晶凝膠，在實(shí)現(xiàn)材料良好力學(xué)性能的同時(shí)，賦予材料兼具結(jié)構(gòu)色和熒光色的特性。