一種運動保健用飲料的制作方法,該法是將動物的肉、骨洗凈,按照2∶0.8~1.2的重量比經(jīng)過粉碎、油炸,使溶解于水中,該溶液經(jīng)過濾去渣,烘干成粉狀后,再與動、植物油混合成糊狀的乳化蛋白,將乳化蛋白、葡萄糖、蜂蜜、水果原汁、礦泉水順序按2~8∶5~25∶5~25∶30~200∶500~700重量比,并加入少量金屬鹽及檸檬酸混合制出成品。用本發(fā)明制得飲料營養(yǎng)豐富,有益健康,無異味,酸甜可口,尤其可提高運動耐力。
聲明:
“運動保健用飲料的制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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