本發(fā)明涉及冷凍三七技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種凍干中藥三七粉工藝流程,包括以下步驟;步驟一、選材;步驟二、切制;步驟三、在線滅菌;步驟四、打漿取汁;步驟五、干燥藥餅;步驟六、粉碎過篩;步驟七、包裝和檢測(cè),再保證三七品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí),通過將三七凍干處理,使得三七的保真性強(qiáng),適合化學(xué)產(chǎn)品、藥品、航天食品等高附加值產(chǎn)品的加工;結(jié)構(gòu)不變,因?yàn)樵趦鼋Y(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象;復(fù)水性好,在加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀;保存時(shí)間長(zhǎng),由于在真空下進(jìn)行,能排除水分,使得干燥后產(chǎn)品恩能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)、不氧化。
聲明:
“凍干中藥三七粉工藝流程” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)