本發(fā)明涉及對葡萄糖聚合物的支化度的測定方法,尤其是一種利用核磁共振對葡萄糖聚合物支化度測定的方法,具體包括:將待測葡萄糖聚合物通過溶劑溶解形成溶液,利用核磁共振儀測定上述溶液的氫譜或碳譜信號積分強(qiáng)度,根據(jù)上述氫譜或碳譜信號積分強(qiáng)度分析計算支化度。本發(fā)明的有益效果是:通過核磁共振方法對葡萄糖聚合物進(jìn)行測定,能夠直接獲取其結(jié)構(gòu)的信息,突破了傳統(tǒng)化學(xué)方法的局限性,通過α?1,6連接中葡萄糖殘基的C
1中糖苷質(zhì)子信號積分進(jìn)行計算得出支化度值,或通過α?1,6連接中葡萄糖殘基的C
6信號積分進(jìn)行計算得出支化度值,能夠有效提高測定精度和簡化測定步驟。
聲明:
“利用核磁共振對葡萄糖聚合物支化度測定的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)