本發(fā)明公開了食用菌提取液的制備方法及食用菌提取液及利用其所調(diào)配的復(fù)合物,其中,食用菌提取液的制備方法,將食用菌子實體依次經(jīng)低溫超微粉碎、低溫超聲浸提、液體冷凍分離、固體酶解處理后,制得食用菌提取液。本發(fā)明將低溫超微粉碎、低溫超聲波再破壁、冷凍沉淀除渣與廢渣酶解再利用技術(shù)相結(jié)合,通過科學(xué)合理的提取工藝,在保全食用菌中有效物質(zhì)的前提下,最大限度地提取有效成分和保存對熱敏感的有效因子,提高產(chǎn)品的澄清度和原材料的利用率。
聲明:
“食用菌提取液的制備方法及食用菌提取液及利用其所調(diào)配的復(fù)合物” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)