本發(fā)明涉及一種木聚糖酶的制備方法,尤其涉及一種利用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)木聚糖酶的方法。該方法包括以下步驟:菌種選取、菌種培養(yǎng)、發(fā)酵、烘干、包裝。本發(fā)采用黑曲霉誘變株作為生產(chǎn)菌株,其產(chǎn)品活力高,生產(chǎn)效率高;本發(fā)明充分利用廉價(jià)固體原料如麩皮、玉米芯作為菌種的碳源來源,變廢為寶,降低生產(chǎn)成本,而且生產(chǎn)工藝簡單,操作方便,發(fā)酵周期短,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,酶活性較高,另外本發(fā)明的木聚糖酶具有良好的耐酸性和耐高溫性能,適于推廣使用。
聲明:
“利用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)木聚糖酶的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)