本發(fā)明屬于固體廢棄物資源化利用和氨基酸生產(chǎn)領(lǐng)域,公開(kāi)了一種利用谷氨酸發(fā)酵廢棄菌體發(fā)酵生產(chǎn)聚谷氨酸的方法,其包括如下步驟:步驟1)制備菌體蛋白水解液,步驟2)制備發(fā)酵培養(yǎng)基,步驟3)發(fā)酵制備聚谷氨酸。通過(guò)水解谷氨酸發(fā)酵廢棄菌體將其開(kāi)發(fā)為蛋白質(zhì)水解液,為聚谷氨酸的生產(chǎn)找到了廉價(jià)氮源,大大降低了生產(chǎn)成本,提高了企業(yè)利潤(rùn),為聚谷氨酸的規(guī)模化應(yīng)用創(chuàng)造了條件。
聲明:
“利用谷氨酸發(fā)酵廢棄菌體發(fā)酵生產(chǎn)聚谷氨酸的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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