本發(fā)明公開了一種利用超臨界二氧化碳反應(yīng)技術(shù)制備殼聚糖的方法,利用超臨界二氧化碳作為反應(yīng)體系,使用強(qiáng)有機(jī)堿對(duì)甲殼素進(jìn)行脫乙酰反應(yīng)。本發(fā)明使用的超臨界流體具有類似氣體的較強(qiáng)穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度,大大減少了堿的用量,二氧化碳對(duì)環(huán)境無污染,同時(shí)反應(yīng)溫度低、作用時(shí)間短(30min?3小時(shí)),乙?;碗s蛋白質(zhì)祛除率高,可以得到脫乙酰度高(不低于92%)、蛋白質(zhì)含量低(小于0.2%)、降解少的殼聚糖,顯著提高了制備殼聚糖的效率,同時(shí)不使用水,大大減少廢水排放。
聲明:
“利用超臨界二氧化碳反應(yīng)技術(shù)制備殼聚糖的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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