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以糙米和蕎麥為主料的幼兒沖調粉及其制備方法

1161 編輯：管理員來源：中冶有色技術網

2023-03-18 14:32:32

本發(fā)明提供了一種以糙米和蕎麥為主料的幼兒沖調粉，包括以下成分：糙米、綠豆粉、淮山藥、食鹽、海洋動物小分子肽、南瓜、胡蘿卜、芡實、山楂和蕎麥。本發(fā)明的幼兒沖調粉，以糙米和蕎麥作為主要原料，糙米與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富；蕎麥功效廣泛，其中蛋白質含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富的膳食纖維，具有很好的營養(yǎng)保健作用；同時保留蕎麥豐富的氨基酸和微量元素，本發(fā)明將蕎麥粉進行預處理，即超細粉碎+酶解的方式，還加入了海洋動物小分子肽，非常好的解決了幼兒長期服用容易腹瀉的危害，最終得到的幼兒沖調粉可以為幼兒提供全營養(yǎng)。

聲明：

“以糙米和蕎麥為主料的幼兒沖調粉及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)