本發(fā)明公開了一種的吸附藍莓渣中酚類物質的咀嚼片及其制備方法,咀嚼片包括的組分有吸附藍莓渣中酚類物質的啤酒酵母、百香果粉、甘露醇、微晶纖維素、硬脂酸鎂和乳酸菌粉,采用超聲波輔助啤酒酵母吸附富集藍莓渣中的酚類物質,再經粉碎、配料、制軟材、造粒、干燥、制粒、壓片、滅菌和包裝工序制得。通過上述方式,本發(fā)明的吸附藍莓渣中酚類物質的咀嚼片及其制備方法,生產工藝簡單,工業(yè)化程度高,產品附加值高,制得的咀嚼片富含花色苷、多酚、蛋白質、多糖、維生素、礦物質、益生菌等多種營養(yǎng)物質,具有抗氧化、緩解視疲勞、調節(jié)腸道菌群、增強人體免疫力等功效。
聲明:
“吸附藍莓渣中酚類物質的咀嚼片及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)