本發(fā)明提供了一種含有杏仁多肽的營(yíng)養(yǎng)品,其中,該營(yíng)養(yǎng)品包括:30?55重量份的杏仁多肽,8?15重量份的不飽和脂肪酸,10?15重量份的膳食纖維,維生素C,維生素E,維生素B,泛酸,硒,和多種礦物質(zhì);所述不飽和脂肪酸包括亞油酸和亞麻酸;所述多種礦物質(zhì)包括鉀、鈣、磷、鎂、鐵、錳和鋅。本發(fā)明還提供了所述營(yíng)養(yǎng)品的生產(chǎn)方法,其中,該方法包括:(1)壓榨去油;(2)杏仁粕粉碎;(3)磨漿;(4)酶解;(5)均質(zhì)。本發(fā)明提供的營(yíng)養(yǎng)品具有高含量的易于吸收的杏仁多肽,適當(dāng)含量的不飽和脂肪酸和膳食纖維,以及多種維生素和礦物質(zhì),能夠平衡器生理需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分,非常有利于健康。
聲明:
“含有杏仁多肽的營(yíng)養(yǎng)品及其生產(chǎn)方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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