一種以谷物為基料的速溶固體飲料,其特征是包括下列重量份原料:黑米10~15份、燕麥10~15份、玉米10~15份、黑豆8~10份、蕎麥8~10份、高粱米8~10份、花生4~7份、黑芝麻4~7份、蓮子3~5份。本發(fā)明的優(yōu)點是:含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白、糖類、脂類、膳食纖維、抗性淀粉、礦物質(zhì)和維生素,以及其它對人體健康有利的成分。對人體健康和現(xiàn)代文明病的預(yù)防和治療具有重要作用。本發(fā)明可以平衡膳食結(jié)構(gòu),均衡人體營養(yǎng),全面提供人體每日所需營養(yǎng)。本發(fā)明在制備過程中采用純物理方法,更重要的是使谷物的營養(yǎng)得到很好的保護(hù)。
聲明:
“以谷物為基料的速溶固體飲料及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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