本發(fā)明提供了一種柑橘果實優(yōu)質(zhì)化采收決策的方法及系統(tǒng)，以歷史積溫和果實成熟度動態(tài)變化為指標建立果實成熟度預(yù)測模型，實現(xiàn)基于實時積溫的柑橘果園果實成熟度動態(tài)預(yù)測，并明確不同用途(加工或鮮食)果實適宜成熟標準；在建立柑橘果園果實成熟度預(yù)測模型的基礎(chǔ)上，建立歷年積溫和當年實時積溫相互矯正的基于不同用途果實采收標準的適宜采收期預(yù)測模型，增加了成熟期預(yù)測的精度和可靠度。通過柑橘果園果實適宜采收期預(yù)測技術(shù)和產(chǎn)量的無損探測技術(shù)，開發(fā)智能化的柑橘果實優(yōu)質(zhì)化采收決策的系統(tǒng)，利于柑橘果園果實實現(xiàn)分批次采收，延長果實供應(yīng)期，實現(xiàn)企業(yè)和基地用戶協(xié)調(diào)供應(yīng)關(guān)系，為實現(xiàn)柑橘果品供應(yīng)與企業(yè)加工和鮮果營銷進度的協(xié)調(diào)銜接提供支撐。