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快速無損鑒別初榨橄欖油和油橄欖果渣油的方法

845   編輯:管理員   來源:中冶有色技術網(wǎng)  
2023-03-19 08:58:03
本發(fā)明公開了一種快速無損鑒別初榨橄欖油和油橄欖果渣油的方法,其步驟包括:A、掃描初榨橄欖油、油橄欖果渣油及二者的混合油的近紅外光譜圖:B、光譜預處理:一階導數(shù)處理,平滑點數(shù)為17;C、建立鑒別模型:建立合格性測試定性鑒別模型、Fisher’s定性判別模型或者最小二乘回歸法定量預測模型;D、掃描未知樣本的近紅外光譜圖;E、未知樣本的光譜預處理:一階導數(shù)處理,平滑點數(shù)17;F、定性或定量判斷:利用步驟C中建立的合格性測試定性鑒別模型、Fisher’s定性判別模型或者最小二乘回歸法定量預測模型對未知樣品進行定性或定量測定。本發(fā)明能夠快速、無損、準確的鑒別初榨橄欖油和油橄欖果渣油,以及初榨橄欖油中是否摻入油橄欖果渣油。
聲明:
“快速無損鑒別初榨橄欖油和油橄欖果渣油的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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