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水產(chǎn)品新鮮度無損檢測裝置及評價方法

741 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 08:57:46

本發(fā)明水產(chǎn)品新鮮度檢測技術領域，具體涉及一種水產(chǎn)品新鮮度無損檢測裝置及評價方法。該裝置包括操作臺，操作臺的底部設有儀器臺架，儀器臺架上設有控制面板，控制面板連接計算機；操作臺的上方設有方形遮光罩；操作臺的中部設有可升降的樣本放置臺，樣本放置臺的上方設有氣體檢測裝置，樣本放置臺的一側設有檢測儀，檢測儀由控制面板控制；操作臺上可移動的設置有紅外檢測區(qū)。該評價方法通過對樣本的氣體成分、硬度及粘性、菌落總數(shù)、揮發(fā)性鹽基氮以及pH值的采集，建立模型進行分析，得出樣品新鮮度結果，減少了人為評判的主觀性，同時該檢測裝置及評價方法對樣品無損害，能夠保證樣品的完整性。

聲明：

“水產(chǎn)品新鮮度無損檢測裝置及評價方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)