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冰楊梅制作工藝

912 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-18 00:50:02

冰楊梅制作工藝，它涉及食品加工技術領域；它包含如下步驟：篩選新鮮、成熟飽滿、顆粒均勻無蟲無痕的優(yōu)質楊梅200斤，用清水洗凈濾干，靜置3小時；優(yōu)質白糖180斤加水200斤熬制成糖漿后與上述200斤楊梅混合冷卻后裝壇密封，存放48小時后，將腌制好的楊梅緩緩放入不銹鋼鍋中加入600斤礦泉水，用旺火燒開，小火煮10分鐘后，楊梅湯成紅色，楊梅顆粒紅色原形狀不變，離火冷卻，靜置冰柜12小時后，即成。本發(fā)明所述的冰楊梅制作工藝，制作的紅色冰楊梅純天然，顆粒肉質香甜，湯汁芳香，酸甜可口，具有解暑、生津止渴、助消化的作用，增強毛細血管的通透性，有助于減肥，而且還有降血脂的功效。

聲明：

“冰楊梅制作工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)