本發(fā)明公開了一種植物效素的制備方法,植物效素是祛除天然植物中可被人體消化吸收的碳水化合物成分,保留植物中有效的營(yíng)養(yǎng)元素。其制備流程為:選植物果實(shí)去皮;溶液護(hù)色打漿,浸提過濾獲濾液A;將浸提獲得的固型物酶解;二次過濾棄去濾液,用濾餅加復(fù)合酶二次酶解;酶解后三次過濾獲得濾液B;將濾液B與濾液A合并,低溫冷凍干燥;篩分和包裝。利用本發(fā)明獲得的植物效素,其有效成分中抗性淀粉>80%,植物效素具有降低餐后血糖值和胰島素反應(yīng),緩解糖尿病病情;降低腸道pH值,預(yù)防結(jié)直腸癌;改善便秘狀況;增殖有益菌,抑止有害菌;加強(qiáng)脂質(zhì)代謝,維護(hù)心血管健康;控制體重增加,增加礦物質(zhì)的吸收等功效。
聲明:
“植物效素的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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