本發(fā)明公開(kāi)了一種可無(wú)線(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水果新鮮度的多功能包裝紙的制備方法，制備過(guò)程是以普通濾紙為基材，先利用水和有機(jī)溶劑共混液、堿溶液及改性劑對(duì)普通濾紙改性得到改性濾紙，再將金屬離子與改性濾紙進(jìn)行化學(xué)交聯(lián)，最后通過(guò)在金屬交聯(lián)位點(diǎn)上生長(zhǎng)納米金屬材料的策略，制備出可無(wú)線(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水果新鮮度的多功能包裝紙。多功能包裝紙表面的納米金屬物質(zhì)不僅能有效滅殺大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和黑曲霉菌等病原微生物，還具有在不同濕度下表現(xiàn)出不同電阻變化的濕度響應(yīng)特性。本發(fā)明所得的多功能包裝紙制備工藝簡(jiǎn)單，濾紙綠色環(huán)保，該復(fù)合材料不僅可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中水果的保鮮及質(zhì)量監(jiān)測(cè)，還有望在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中應(yīng)用。