無公害農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入速測(cè)技術(shù)主要是對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品中甲醛、二氧化硫和吊白塊進(jìn)行快速提取、分離、顯色等進(jìn)行速測(cè)方法進(jìn)行技術(shù)研究。(1)二氧化硫殘留量測(cè)定采用采取超聲波提取、離心分離,采用無汞吸收,樣品處理比國(guó)標(biāo)方法時(shí)間縮短十幾倍。(2)經(jīng)對(duì)甲醛、吊白塊的提取時(shí)間、溫度、濃度及檢測(cè)結(jié)果相互影響的反復(fù)試驗(yàn),確定采用蒸餾水作提取劑,避免了化學(xué)試劑的污染,大大降低檢驗(yàn)成本。(3)通過延長(zhǎng)乙酰丙酮加熱顯色時(shí)間,提高測(cè)定吊白塊的回收率。(4)采用家庭裝速測(cè)試劑盒并配有速測(cè)卡,快速檢測(cè)食品中二氧化硫殘留量、吊白塊、甲醛。(5)采用自定義程序速測(cè)儀快速定量檢測(cè)食品中二氧化硫殘留量、吊白塊、甲醛。