本發(fā)明涉及一種利用頂空氣相色譜測定蛋黃中三甲胺含量的方法。該測定方法為:在氫氧化鉀作催化劑,加入蛋黃液中,超聲,密閉條件下,三甲胺被水解,完全從蛋黃組織中釋放出來;再以三甲胺鹽酸鹽作為標(biāo)樣溶液,采用頂空進(jìn)樣,氣相色譜分析。按照標(biāo)準(zhǔn)品濃度與峰面積的標(biāo)準(zhǔn)曲線,計算出樣品中三甲胺的含量。本發(fā)明優(yōu)于普通的化學(xué)分析法,具有分析時間短、操作簡單、準(zhǔn)確性高等特定。
聲明:
“利用頂空氣相色譜測定蛋黃中三甲胺含量的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)