本發(fā)明公開了一種基于定標(biāo)模型的調(diào)味品理化指標(biāo)檢測方法,包括以下步驟:(1)建立定標(biāo)模型:取A個(gè)樣本量作為模型基礎(chǔ)數(shù)據(jù),在A個(gè)樣本中選取B個(gè)樣本,獲取B個(gè)樣本的理化指標(biāo)化學(xué)檢測值和近紅外光譜曲線;對B個(gè)樣本的理化指標(biāo)化學(xué)檢測值和近紅外光譜曲線采取偏最小二乘法分析,確定最佳光譜波段,建立定標(biāo)模型;(2)驗(yàn)證定標(biāo)模型:交叉驗(yàn)證SECV和1?VR;(3)將待測樣品的近紅外光譜曲線輸入定標(biāo)模型,得待測樣品的理化指標(biāo)檢測結(jié)果。本發(fā)明所述檢測方法通過相關(guān)關(guān)系模型計(jì)量學(xué)方法對物質(zhì)的特征光譜與待測組分之間的相關(guān)關(guān)系模型進(jìn)行建立,實(shí)現(xiàn)利用物質(zhì)的近紅外光譜信息對未知樣品成分的快速定量檢測。
聲明:
“基于定標(biāo)模型的調(diào)味品理化指標(biāo)檢測方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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