本發(fā)明公開了一種地溝油中辣椒素類物質(zhì)的
電化學(xué)檢測(cè)方法。本發(fā)明采用金納米粒子/磁性四氧化三鐵(AuNPs/Fe
3O
4)納米
復(fù)合材料,通過Au?S鍵將4?氨基苯硫酚(4?ATP)固定于AuNPs上,將地溝油經(jīng)液?液萃取所得的辣椒素類物質(zhì)(Caps)與重氮化反應(yīng)后的AuNPs/Fe
3O
4?ATP發(fā)生偶合反應(yīng),形成AuNPs/Fe
3O
4?ATP?azo?Caps復(fù)合物,利用外加磁場(chǎng)將該復(fù)合物富集于絲網(wǎng)印刷碳電極工作電極表面。采用示差脈沖伏安法進(jìn)行電化學(xué)檢測(cè),根據(jù)電化學(xué)響應(yīng)信號(hào)與待測(cè)物濃度之間的線性關(guān)系,實(shí)現(xiàn)地溝油樣品中辣椒素類物質(zhì)的靈敏、高效、準(zhǔn)確的定量檢測(cè),為地溝油的鑒定提供關(guān)鍵技術(shù)支撐。
聲明:
“地溝油中辣椒素類物質(zhì)的電化學(xué)檢測(cè)方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)