本申請公開了一種礦石檢測方法、服務(wù)器、終端及系統(tǒng)，屬于數(shù)據(jù)處理技術(shù)領(lǐng)域。方法包括：接收聲音采集終端發(fā)送的礦石聲音數(shù)據(jù)，礦石聲音數(shù)據(jù)是對礦石進(jìn)行破碎時產(chǎn)生的聲音數(shù)據(jù)；根據(jù)礦石聲音數(shù)據(jù)和預(yù)設(shè)的聲音閾值，確定是否存在目標(biāo)礦石，目標(biāo)礦石為尺寸大于預(yù)設(shè)尺寸的礦石；在確定存在目標(biāo)礦石的情況下，向預(yù)設(shè)的管理終端發(fā)送告警消息，告警消息用于指示管理終端調(diào)整礦石破碎工作參數(shù)。該方法可以便捷準(zhǔn)確地篩選出目標(biāo)礦石，不受視野清晰度的影響，而且在檢測出目標(biāo)礦石的情況下，向管理終端發(fā)送告警消息，以便管理終端根據(jù)告警消息及時調(diào)整礦石破碎工作參數(shù)，提高破碎機的使用壽命。