本發(fā)明屬于餐廚垃圾處理領(lǐng)域，具體涉及一種餐飲廢水固液分離裝置，包括螺旋輸送器以及螺旋輸送器下方設(shè)置的污泥沉積箱；所述螺旋輸送器包括外層圓柱形筒體以及該筒體內(nèi)同軸設(shè)置的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)有螺旋葉片；所述筒體的周面上分別設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述螺旋輸送器的周面底部設(shè)有出液孔；所述螺旋葉片的螺距從進(jìn)料口到出料口逐漸減??；所述轉(zhuǎn)軸上還設(shè)有反向螺旋葉片，所述反向螺旋葉片位于螺旋葉片末端與出料口之間，所述反向螺旋葉片的圈數(shù)為1/2-3/4圈。本發(fā)明采用螺距漸變的螺旋輸送器，利用前后體積差將固體雜質(zhì)中的液體擠出，同時在螺旋葉片末端設(shè)置反向螺旋葉片，進(jìn)一步增大壓力，保證脫水更加徹底；另外，本發(fā)明采用兩級沉淀，使濾液中的飯粒、碎屑、污泥等雜質(zhì)與液體分離，進(jìn)一步確保固液分離更加徹底。