本發(fā)明提供了一種黃姜生產(chǎn)皂素的三步水解方法。該方法將黃姜先用淀粉酶和糖化酶水解,然后過(guò)濾,濾液生產(chǎn)葡萄糖,濾渣采用控溫雜菌發(fā)酵水解,再用酸鹽酸和硫酸在0.13±0.01MPa壓力下水解。本發(fā)明的黃姜皂素生產(chǎn)工藝。酶水解工序充分地利用了黃姜淀粉資源,定向?qū)⒌矸鬯獬善咸烟羌右岳?發(fā)酵工序充分地利用雜菌內(nèi)源酶的水解作用,最大限度地提高了水解效果。這種三步水解法節(jié)約用酸量50%左右,皂素收率提高了25%左右,末端廢水COD的去除率達(dá)88%以上,酸的去除率達(dá)84%以上。
聲明:
“黃姜生產(chǎn)皂素的三步水解方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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