本發(fā)明公開(kāi)了一種以木薯為主原料的酒精雙環(huán)形生產(chǎn)方法,屬于廢水處理及酒精發(fā)酵工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。通過(guò)將經(jīng)過(guò)固液分離的5?40%的酒糟清液與其余經(jīng)過(guò)厭氧消化處理以及膜過(guò)濾的酒糟清液回用作為酒精發(fā)酵的拌料水,進(jìn)行發(fā)酵。本發(fā)明方法降低了拌料濃度和料液輸送難度,進(jìn)而降低了液化酶添加量和電耗,膜過(guò)濾可完全去除厭氧消化出水中的微生物,從而消除其對(duì)酒精發(fā)酵釀酒酵母產(chǎn)生的競(jìng)爭(zhēng)性抑制等作用;利用本發(fā)明環(huán)形工藝發(fā)酵得到的酒精濃度較自來(lái)水配料得到的酒精濃度增加15.6?26.3%,既降低了生產(chǎn)成本,又提高了酒精產(chǎn)量。
聲明:
“以木薯為主原料的酒精雙環(huán)形生產(chǎn)方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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