本發(fā)明公開了一種利用蒜片加工廢水制備蒜氨酸和大蒜多糖的方法。包括如下步驟:①對(duì)蒜片加工廢水進(jìn)行加熱處理,得到經(jīng)過(guò)加熱處理的蒜片加工廢水;②經(jīng)過(guò)加熱處理的蒜片加工廢水用截留分子量為3,000Da的超濾膜進(jìn)行超濾濃縮,截留液合并即為大蒜多糖液。經(jīng)減壓濃縮噴霧干燥,得到大蒜多糖提取物;③超濾的濾過(guò)液經(jīng)100Da的納濾膜納濾濃縮,納濾濃縮液經(jīng)減壓濃縮噴霧干燥,得到蒜氨酸粗品。本發(fā)明利用蒜片加工大蒜廢水進(jìn)行了其中所含蒜氨酸和大蒜多糖的分別提取,獲得了這兩種有價(jià)值的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了蒜片加工廢水的資源化利用,解決了蒜片加工過(guò)程中的資源浪費(fèi)與環(huán)境污染問(wèn)題。
聲明:
“利用蒜片加工廢水制備蒜氨酸和大蒜多糖的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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