本發(fā)明涉及一種高質(zhì)量低物耗少廢水的谷氨酸提取方法,具體地說是發(fā)酵食品工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。特征是將谷氨酸發(fā)酵液通過菌體分離得到副產(chǎn)物菌體蛋白和清發(fā)酵液;清發(fā)酵液進(jìn)入等電結(jié)晶罐等電結(jié)晶使谷氨酸結(jié)晶析出;等電結(jié)晶后經(jīng)離心分離得到產(chǎn)品谷氨酸結(jié)晶和等電母液;將上述等電母液分成兩部分,一部分等電母液進(jìn)入蒸發(fā)器蒸發(fā)得到濃縮清母液,另一部分作為溶解二次結(jié)晶谷氨酸用;濃縮清母液二次結(jié)晶;二次結(jié)晶的谷氨酸晶體進(jìn)入溶解罐,使谷氨酸結(jié)晶溶解;經(jīng)溶解得到含有谷氨酸的稀硫酸溶液送回等電結(jié)晶罐,調(diào)節(jié)下一批發(fā)酵液等電結(jié)晶。本發(fā)明通過先除菌體再等電結(jié)晶,可提高谷氨酸結(jié)晶的質(zhì)量,同時可提高谷氨酸提取收率。
聲明:
“高質(zhì)量低物耗少廢水的谷氨酸提取方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)