本發(fā)明屬于微生物處理發(fā)酵工業(yè)有機(jī)廢水的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種尼泊爾葡萄球菌在降解發(fā)酵工業(yè)有機(jī)廢水中殘?zhí)堑膽?yīng)用。本發(fā)明所提供的尼泊爾葡萄球菌命名為（Staphylococcus nepalensis）A?A10?1；于2020年9月16日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號(hào)：CCTCC NO:M 2020505。尼泊爾葡萄球菌在高鹽環(huán)境下快速降解廢水中的殘?zhí)堑膽?yīng)用尤其是在高鹽環(huán)境下快速降解有機(jī)酸和/或氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)廢水中的殘?zhí)侵械膽?yīng)用，是本發(fā)明所要保護(hù)的重點(diǎn)內(nèi)容。本發(fā)明的菌株具有優(yōu)異的耐高鹽性能，利用上述菌株來對(duì)特定的高鹽發(fā)酵生產(chǎn)廢水進(jìn)行處理，具有運(yùn)作成本低、消耗少、效率高、適應(yīng)性強(qiáng)、運(yùn)行較為穩(wěn)定、操作管理便捷等特點(diǎn)等顯著優(yōu)點(diǎn)。