本發(fā)明提供了一種內(nèi)鍋、烹飪器具和內(nèi)鍋的制作方法，烹飪器具包括上蓋，上蓋上安裝有光源發(fā)生器，內(nèi)鍋為復(fù)合材料制成的內(nèi)鍋，復(fù)合材料包括納米二氧化鈦抗菌劑和銀系抗菌劑，當(dāng)上蓋蓋合在內(nèi)鍋上時(shí)，光源發(fā)生器工作產(chǎn)生的光作用于納米二氧化鈦抗菌劑，以對(duì)內(nèi)鍋內(nèi)的待烹飪食材進(jìn)行殺菌，銀系抗菌劑與待烹飪液體接觸，以對(duì)待烹飪液體進(jìn)行殺菌。本發(fā)明提供的內(nèi)鍋，光源發(fā)生器產(chǎn)生的光作用于納米二氧化鈦抗菌劑，將待烹飪食材產(chǎn)生的細(xì)菌殺死并抑制其生長，銀系抗菌劑與待烹飪液體接觸，將待滋生和活動(dòng)在待烹飪液體中的細(xì)菌殺死，有效地保證食材和液體的新鮮性和無菌性，保證烹飪后食物的品質(zhì)和營養(yǎng)，有利于用戶的健康和營養(yǎng)，提高用戶使用的滿意度。