本實(shí)用新型提供了一種復(fù)合鍋具,其包括鐵質(zhì)層和鋁質(zhì)層。鐵質(zhì)層構(gòu)造形成烹飪腔。鋁質(zhì)層設(shè)置在鐵質(zhì)層背離烹飪腔的壁面上,鋁質(zhì)層和鐵質(zhì)層相互擴(kuò)散形成結(jié)合層。結(jié)合層的厚度大于等于3.75微米,小于等于14.15微米。本實(shí)用新型中通過(guò)限定結(jié)合層的厚度滿足上述范圍,從而可以確保鋁質(zhì)層和鐵質(zhì)層之間的結(jié)合界面上能夠形成緊密的冶金結(jié)合,從而提升了鐵質(zhì)層與鋁質(zhì)層的結(jié)合強(qiáng)度,改善復(fù)合鍋具的耐高溫性能。
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“復(fù)合鍋具” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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