一種電加熱煲的防溢出控制方法，涉及電加熱煲的防溢方法。該方法包括以下步驟：A、在煲身上設(shè)置防溢檢測(cè)裝置；B、啟動(dòng)全功率加熱；C、檢測(cè)水溫，若水溫高于設(shè)定溫度則進(jìn)行降功率加熱；D、檢測(cè)控制器A/D1口的電壓；E、若A/D1的電壓小于等于設(shè)定值時(shí)，判斷為溢出發(fā)生，發(fā)出保護(hù)動(dòng)作指令；否則重復(fù)步驟D至加熱工作結(jié)束；F、溢出發(fā)生，若A/D1的電壓一直小于設(shè)定值并超過設(shè)定的失效時(shí)間，則判斷為探針失效發(fā)生，發(fā)出探針失效動(dòng)作指令；否則發(fā)出消除指令并判斷加熱工作是否結(jié)束，未結(jié)束則進(jìn)入步驟C中的降功率加熱狀態(tài)；G、探針失效發(fā)生，判斷加熱工作是否結(jié)束，未結(jié)束則以固定小功率加熱至加熱工作結(jié)束。本發(fā)明具有使用方便、控制可靠等優(yōu)點(diǎn)。