本發(fā)明公開了一種基于可視化氣敏陣列的哈敗臘肉檢測裝置與方法,涉及農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)檢測技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明針對當(dāng)前臘肉貯藏過程中的哈變檢測技術(shù)缺乏的問題,提供一種基于可視化氣敏陣列的哈敗臘肉檢測系統(tǒng)與方法,具有快速、無損,可視化的特點,可實現(xiàn)臘肉貯藏期間哈變樣品的快速檢出。本方法針對哈敗臘肉的特征揮發(fā)性氣體的進行了檢測并篩選了相應(yīng)的氣敏材料,構(gòu)建了氣敏傳感陣列。通過圖像采集裝置獲取傳感器陣列反應(yīng)前后圖像,將反應(yīng)前后傳感器陣列中各敏感單元的各通道灰度均值進行特征提取,即為被測樣本的氣味特征矩陣?;谔卣骶仃嚇?gòu)建判別模型,實時檢測臘肉的哈變程度。
聲明:
“基于可視化氣敏陣列的哈敗臘肉檢測裝置與方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)