本發(fā)明公開了一種基于振動技術(shù)的皮蛋凝膠品質(zhì)無損檢測方法,涉及皮蛋凝膠品質(zhì)的無損檢測領(lǐng)域。本方法是:①搭建好敲擊采集系統(tǒng),將皮蛋放置于皮蛋固定平臺,將壓電式加速度傳感器一端與皮蛋底部粘緊,另一端與動態(tài)信號采集儀相連;②按下單片機(jī)控制板上的按鍵,控制直流電磁鐵實現(xiàn)對皮蛋的敲擊;③將動態(tài)信號采集儀采集到的皮蛋振動信號傳輸至電腦,通過信號處理軟件進(jìn)行處理;④提取相應(yīng)的特征值進(jìn)行建模,選出最佳模型進(jìn)行判別。本發(fā)明利用敲擊振動技術(shù)能夠準(zhǔn)確地預(yù)測皮蛋的凝膠品質(zhì),具有速度快、無損性、智能化等特點,實現(xiàn)了對皮蛋凝膠品質(zhì)的無損檢測,具有廣闊的應(yīng)用前景。
聲明:
“基于振動技術(shù)的皮蛋凝膠品質(zhì)無損檢測方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)