本發(fā)明提供生鮮羊肉嫩度的快速無損檢測(cè)方法,本發(fā)明的方法是基于便攜式近紅外儀對(duì)生鮮羊肉嫩度進(jìn)行檢測(cè),與傳統(tǒng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和其他應(yīng)用臺(tái)式傅里葉近紅外儀檢測(cè)生鮮羊肉嫩度的方法相比,具有檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)速度快、省時(shí)省力;對(duì)檢測(cè)樣品大小沒有限制,無需對(duì)檢測(cè)樣品進(jìn)行任何前期處理和破壞,實(shí)現(xiàn)無損檢測(cè),節(jié)約成本;因微處理器(系統(tǒng)程序)智能化程度高,檢測(cè)自動(dòng)完成,自動(dòng)分析并顯示檢測(cè)結(jié)果,檢測(cè)人員無需特殊培訓(xùn),操作簡(jiǎn)單、便捷,可應(yīng)用于在線檢測(cè)。
聲明:
“生鮮羊肉嫩度的快速無損檢測(cè)方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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