一種抗調(diào)味干擾的蓮藕內(nèi)部成分近紅外無損檢測的方法,屬于近紅外無損檢測技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明采集經(jīng)不同鹽或糖濃度調(diào)味的蓮藕樣品,采集樣品的近紅外光譜信息和內(nèi)部成分的理化數(shù)據(jù),光譜數(shù)據(jù)預(yù)處理,采用偏最小二乘法建立不同鹽或糖濃度背景下的近紅外光譜模型,對鹽或糖含量與蓮藕內(nèi)部成分的近紅外光譜進行相關(guān)性分析和單變量回歸分析,修正鹽或糖濃度變化對蓮藕內(nèi)部成分的近紅外無損檢測的干擾,最后在不同鹽或糖濃度背景下近紅外光譜模型的基礎(chǔ)上建立適應(yīng)鹽或糖濃度變化的調(diào)味蓮藕內(nèi)部成分的近紅外光譜分析模型。本發(fā)明有效地修正鹽或糖濃度變化對蓮藕內(nèi)部成分近紅外無損檢測的干擾,實現(xiàn)不同鹽或糖濃度調(diào)味的蓮藕內(nèi)部成分的快速、準確、實時的無損檢測。
聲明:
“抗調(diào)味干擾的蓮藕內(nèi)部成分近紅外無損檢測的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)