本發(fā)明提供一種利用昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)處理植物抗?fàn)I養(yǎng)因子的方法，將黑水牤或黃粉蟲(chóng)的幼蟲(chóng)卵加入到飼料中，在黑水虻或黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)養(yǎng)殖過(guò)程中，物料溫度控制在28～35℃，養(yǎng)殖時(shí)間8?15天后，將黑水虻幼蟲(chóng)與物料于80℃烘干，并檢測(cè)各個(gè)抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量。本發(fā)明可克服現(xiàn)有技術(shù)去除抗?fàn)I養(yǎng)因子的缺點(diǎn)，如對(duì)原有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗、化學(xué)殘留、生產(chǎn)成本高、抗?fàn)I養(yǎng)因子去除率低等。本發(fā)明通過(guò)酶制劑、復(fù)配菌種及昆蟲(chóng)蛋白轉(zhuǎn)化三種生物方法結(jié)合，將植物性蛋白原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子及不利于動(dòng)物消化吸收的物質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)為富含益生素和抗菌物質(zhì)的、氨基酸組成合理的優(yōu)質(zhì)昆蟲(chóng)蛋白的技術(shù)方法。