本發(fā)明提供了一種灰色關(guān)聯(lián)度與博弈論的農(nóng)作物質(zhì)量評價方法及系統(tǒng)，涉及農(nóng)作物化學成分分析技術(shù)領(lǐng)域，通過基于化學評價指標確定參考數(shù)據(jù)列，根據(jù)原始數(shù)據(jù)矩陣、參考數(shù)據(jù)列分別計算每個比較列與參考數(shù)據(jù)列對應(yīng)元素的關(guān)聯(lián)系數(shù)，得到關(guān)聯(lián)系數(shù)矩陣；分別基于層次分析法、熵值法對評價指標數(shù)據(jù)集進行權(quán)重計算；利用博弈論綜合賦權(quán)法對層次法權(quán)重值、熵值法權(quán)重值進行權(quán)重綜合處理；根據(jù)關(guān)聯(lián)系數(shù)矩陣、博弈論綜合賦權(quán)權(quán)重進行評價，解決農(nóng)作物質(zhì)量評價關(guān)注點在外部環(huán)境與生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，沒有考慮農(nóng)作物的本身的品質(zhì)，而影響到評價結(jié)果精準度的技術(shù)問題。達到從農(nóng)作物化學指標直接進行評價，并綜合進行指標權(quán)重優(yōu)化，提升評價精準度的技術(shù)效果。