亚洲欧美国产精品粉嫩|亚洲精品精品无码专区|国产在线无码精品电影网|午夜无码久久久久久国产|亚洲国产精品一区二区动图|国产在线精品一区在线观看|欧美伊人久久久久久久久影院|中文字幕日韩av在线一区二区

合肥金星智控科技股份有限公司
宣傳

位置:中冶有色 >

有色技術(shù)頻道 >

> 化學(xué)分析技術(shù)

> 竹筍苦澀味測定方法

竹筍苦澀味測定方法

973   編輯:管理員   來源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 07:23:24
一種竹筍苦澀味測定方法,屬于竹筍滋味分析技術(shù)領(lǐng)域。它包括不同濃度標(biāo)準(zhǔn)液的配制、不同標(biāo)準(zhǔn)液滋味強度的確定、建立不同滋味強度標(biāo)準(zhǔn)曲線,分析待測的竹筍樣品中對應(yīng)成分的含量,再根據(jù)滋味強度與化學(xué)成分含量的標(biāo)準(zhǔn)曲線得到待測樣品的滋味強度數(shù)值。本發(fā)明通過確定影響竹筍苦澀味的主要物質(zhì)是單寧和草酸,并建立了單寧、草酸的苦澀味特征曲線方程,并通過感官評定值與特征曲線計算值進行比較,進一步確認(rèn)該方法的準(zhǔn)確性,以該曲線為標(biāo)準(zhǔn),將待測竹筍的單寧等濃度測出后進行對照,確定出具體的強度,該方法科學(xué)、客觀,而且操作方便,為竹筍苦澀味強度評價提供標(biāo)準(zhǔn)方法和科學(xué)依據(jù),促進竹筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
聲明:
“竹筍苦澀味測定方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
分享 0
         
舉報 0
收藏 0
反對 0
點贊 0
標(biāo)簽:
化學(xué)分析
全國熱門有色金屬技術(shù)推薦
展開更多 +

 

中冶有色技術(shù)平臺

最新更新技術(shù)

報名參會
更多+

報告下載

第二屆中國微細(xì)粒礦物選礦技術(shù)大會
推廣

熱門技術(shù)
更多+

衡水宏運壓濾機有限公司
宣傳
環(huán)磨科技控股(集團)有限公司
宣傳

發(fā)布

在線客服

公眾號

電話

頂部
咨詢電話:
010-88793500-807
專利人/作者信息登記