本發(fā)明提供了一種檢測味精生產(chǎn)中焦谷氨酸的樣品預處理及測定方法,包括以下步驟:樣品經(jīng)過稀釋后加活性炭粉末,離心后取上清液,用濾膜過濾后得待測樣品;然后加入流動相稀釋,定容,過濾;樣品分析,將所述溶液進行高效液相色譜測試,然后對數(shù)據(jù)進行處理。根據(jù)發(fā)明提供的方法,克服了傳統(tǒng)化學法測味精中焦谷氨酸靈敏度低、誤差大的缺點,實現(xiàn)了精確、快速、同時檢測味精生產(chǎn)過程中谷氨酸和焦谷氨酸含量的目標,檢出限低,靈敏度高,誤差小。
聲明:
“檢測味精生產(chǎn)中焦谷氨酸的樣品預處理及測定方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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