本發(fā)明公開了一種餐廚分離收集器及其使用方法,屬于廢油脂利用領(lǐng)域。餐廚分離收集器為圓柱結(jié)構(gòu),圓柱上部為固液分離槽,下部為固渣收集桶和油水分離槽;固液分離槽為圓柱結(jié)構(gòu),固渣收集桶和油水分離槽分別為半圓柱形結(jié)構(gòu),且二者合起來為一個圓柱。使用時,將要處理的餐廚剩余物從收集器入口倒入,固體餐廚剩余物沿螺旋篩板下滑入固渣收集桶,而液體餐廚垃圾從固液分離槽的篩板下螺旋流入側(cè)流槽,再經(jīng)下端的排液口進(jìn)入油水分離槽的進(jìn)液槽中,從進(jìn)液槽底部流入分液槽,在分液槽中油水分層。本發(fā)明實現(xiàn)了固體的殘渣、液體的油和水分別分離的方式,進(jìn)行固渣旋分、油相濃集,從而實現(xiàn)了廢油的有效收集和固渣的回收再用的環(huán)保理念。
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