本發(fā)明公開了一種生產(chǎn)植酸酶的方法,其是利用醋糟作為固體培養(yǎng)基,接種能夠生產(chǎn)植酸酶的微生物菌種,進(jìn)行發(fā)酵,從而得到植酸酶。其生產(chǎn)的工藝過程是:(1)將醋糟培養(yǎng)基裝入容器,調(diào)整培養(yǎng)基的含水量;(2)進(jìn)行滅菌;(3)在無菌條件下進(jìn)行接種;(4)發(fā)酵。本發(fā)明的植酸酶的生產(chǎn)方法,其選用了生產(chǎn)醋的廢棄物——醋糟,變廢為寶,使植酸酶的生產(chǎn)成本大幅度地降低,同時使醋糟得到了合理再利用。
聲明:
“生產(chǎn)植酸酶的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)