一種餐飲廢水分離裝置，包括殼體、電機(jī)、擋板、排渣槽和儲(chǔ)油箱；殼體的上端設(shè)有投放斗，投放斗的下端設(shè)有進(jìn)料槽，進(jìn)料槽的下端還設(shè)有第一導(dǎo)向板；電機(jī)設(shè)置在殼體的內(nèi)部，電機(jī)的輸出端上設(shè)有主動(dòng)輪，殼體內(nèi)還設(shè)有從動(dòng)輪；傳送帶上設(shè)有第一過(guò)濾網(wǎng)，擋板豎直設(shè)置在傳送帶的兩側(cè)，兩擋板之間設(shè)有若干隔板；箱體設(shè)置在殼體的內(nèi)部，且箱體上設(shè)有第二導(dǎo)向板和第三導(dǎo)向板；箱體的內(nèi)部設(shè)有電加熱塊，第二過(guò)濾網(wǎng)傾斜設(shè)置在箱體的內(nèi)部，箱體的底部設(shè)有排油管；排渣槽設(shè)置在殼體的側(cè)面；儲(chǔ)油箱設(shè)置在殼體的內(nèi)部，儲(chǔ)油箱上設(shè)有油箱管；殼體內(nèi)還設(shè)有集水槽，集水槽的下端設(shè)有排水管。本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)了固體殘?jiān)⒂托晕镔|(zhì)和水的分離，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適合推廣。