本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,針對現(xiàn)有年糕加工技術(shù)磨漿加工導(dǎo)致營養(yǎng)流失嚴(yán)重的問題,公開了一種高效的濕粉年糕生產(chǎn)前道處理設(shè)備,包括泡米桶,位于所述泡米桶下方的濕米傳送帶,還包括依次排列的震動濾水風(fēng)干機、斗式提升機、粉碎裝置、
皮帶輸送機及稱重犁刀式
混合機,所述濕米傳送帶連通泡米桶和震動濾水風(fēng)干機,所述稱重犁刀式混合機上設(shè)有米粉出口;所述震動濾水風(fēng)干機內(nèi)表面涂覆有防霉抗震涂料。本發(fā)明將濕米直接粉碎,采用濕粉加工的方式來制備年糕,工藝步驟簡單,保證年糕中大米的營養(yǎng),節(jié)約水量,減少廢水排出,更加環(huán)保,生產(chǎn)環(huán)境干燥性提升,減少微生物繁殖。
聲明:
“高效的濕粉年糕生產(chǎn)前道處理設(shè)備” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)