本發(fā)明公開(kāi)了一種蜜餞生產(chǎn)用漂燙裝置，包括進(jìn)料器、上蓋、進(jìn)水管、轉(zhuǎn)輥軸承、水箱和濾網(wǎng)，所述進(jìn)料器的右側(cè)設(shè)置有漂燙箱，所述漂燙箱的前表面上方設(shè)置有箱體門(mén)，所述箱體門(mén)的左端設(shè)置有合頁(yè)；在原有的螺旋漂燙機(jī)內(nèi)設(shè)置了分氣管，分氣管將蒸汽通過(guò)多角度的向漂燙箱內(nèi)排放，使漂燙箱內(nèi)溫度保持恒定，對(duì)每個(gè)蜜餞都能全方位無(wú)死角的進(jìn)行漂燙，使蜜餞生產(chǎn)良率有效提高，同時(shí)在漂燙機(jī)上設(shè)置了循環(huán)水系統(tǒng)，機(jī)器漂燙產(chǎn)生的廢水通過(guò)排污管排至水箱，水箱通過(guò)濾網(wǎng)對(duì)廢水進(jìn)行過(guò)濾，過(guò)濾后的凈水經(jīng)進(jìn)水管用于蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸汽生成，不僅解決了廢液的排放問(wèn)題，也提高了水資源的利用，給生產(chǎn)廠家節(jié)約了一定的生產(chǎn)成本。