本發(fā)明涉及生物加工領域,公開了一種分離酵母乳的方法。本發(fā)明所述方法通過加鹽提高酵母發(fā)酵液的滲透壓,調(diào)節(jié)酵母發(fā)酵液pH值降低糖蜜色素對酵母細胞的吸附,并對酵母乳分離方式進行調(diào)整。本發(fā)明所述方法分離的酵母乳顏色同傳統(tǒng)分離方式分離的酵母乳相近,酵母性質(zhì)優(yōu)于傳統(tǒng)方法分離的酵母,解決了酵母乳分離用水過大的問題,減少酵母生產(chǎn)的廢水排放量。
聲明:
“分離酵母乳的方法” 該技術專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)