本實(shí)用新型涉及一種環(huán)保式火腿發(fā)酵系統(tǒng),包括發(fā)酵箱體,在所述發(fā)酵箱體的內(nèi)部設(shè)有碎屑清理組件以及設(shè)于所述碎屑清理組件下方的廢水回收組件,所述碎屑清理組件包括回收拉桿以及設(shè)于所述回收拉桿下方的過濾網(wǎng),所述廢水回收組件包括廢水回收槽以及廢水采集箱,在所述廢水回收槽的一端固定連接有一出水口,所述出水口設(shè)于所述廢水采集箱的正上方。本實(shí)用新型的環(huán)保式火腿發(fā)酵系統(tǒng)在實(shí)際生產(chǎn)發(fā)酵過程中可以及時(shí)地將所產(chǎn)生的碎屑以及廢水及時(shí)排除,有效地避免了細(xì)菌的滋生,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)發(fā)酵過程中的綠色環(huán)保。
聲明:
“環(huán)保式火腿發(fā)酵系統(tǒng)” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)